べいくはうす フェアリー

私たちはパンが好きです。(おいしいものは何でも好きですが)
ペンションでも毎朝自家製のパンをお出ししています。
美味しいパン屋さんがあると聞くと研究のためと称し、あちこちへ買いに出かけていきます。

長坂総合運動場前のフェアリーさんのうわさのクリームパンのことは前に書きました。その後長坂方面に行くたびに何度か買いに行っています。
今のお気に入りはウグイス豆?の入ったパンや、バゲット、アンパンなど。
ウグイス豆のパンは豆の甘さがほどよく、パン生地は柔らかいけどしっかりしていて噛むと粉のうまみを感じます。

食パン、バケットなどシンプルなパンがおいしいとすごくうれしい。
2、3日前、お客様がいなかったときに、バケットとチーズとワイン、メインはパスタで軽いディナーにしました。パンとチーズがおいしくワインが進んでしまう~(@@)

パスタの中の緑の野菜は庭で採れたフキノトウです。

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