新酒フェアー

毎年この時期2月中旬から3月下旬に開催する風路のミニイベント。
人気は「蔵出し」と「真澄あらばしり」など・・・

普段は洋風コース料理をお出ししますが、このときは日本酒に合う酒の肴といった献立。
きょうは和風サラダ・ひじき煮物・蕗の煮物・蕗味噌・おでん・豆腐・下仁田ネギのさっと炒めオカカ和え等々・・・
リクエストにより随時開催。少人数(貸切も)OK♪

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