楽しい田舎暮し♪

新府の桃を大量に仕入れたので、となり近所におすそ分けしたら、掘りたてのじゃがいも、採り立てのイタンアントマトときゅうり・・・とおいしいお返しが！！！
ラッキー♪

イタリアントマトはオリーブオイルでさっといため、じゃがいもはまるごと圧力鍋で蒸して、残りカレーにいれたらすンごくおいしい「賄い」になりました。
その後、またまた採り立てのなすとインゲンをいただきました！　ツヤツヤ光っています。
これもカレーに合いそうです。
お客様の肉料理のつけあわせにも活躍！
採り立て野菜はどれもおいしいです。
ごちそうさま！